L'hypromellose est-elle naturelle ?
L'hypromellose, également connue sous le nom d'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), est un polymère semi-synthétique dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les parois cellulaires des plantes. Bien que la cellulose elle-même soit naturelle, le processus de modification pour créer de l’hypromellose implique des réactions chimiques, faisant de l’hypromellose un composé semi-synthétique.
La production d'hypromellose consiste à traiter la cellulose avec de l'oxyde de propylène et du chlorure de méthyle pour introduire des groupes hydroxypropyle et méthyle sur le squelette de la cellulose. Cette modification modifie les propriétés de la cellulose, conférant à l'hypromellose ses caractéristiques uniques telles que la solubilité dans l'eau, la capacité filmogène et la viscosité.
Bien que l’hypromellose ne se trouve pas directement dans la nature, elle provient d’une source naturelle (cellulose) et est considérée comme biocompatible et biodégradable. Il est largement utilisé dans les produits pharmaceutiques, les produits alimentaires, les cosmétiques et diverses applications industrielles en raison de sa sécurité, de sa polyvalence et de sa fonctionnalité.
En résumé, même si l’hypromellose est un composé semi-synthétique, son origine à partir de la cellulose, un polymère naturel, et sa biocompatibilité en font un ingrédient largement accepté dans diverses applications.
Heure de publication : 25 février 2024