Méthylcellulose (MC) fabriquée à partir du produit naturel

La méthylcellulose (MC) est un dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les parois cellulaires des plantes. La cellulose est l'un des composés organiques les plus abondants sur Terre, provenant principalement de la pâte de bois et des fibres de coton. La MC est synthétisée à partir de la cellulose par une série de réactions chimiques qui impliquent la substitution des groupes hydroxyle (-OH) dans la molécule de cellulose par des groupes méthyle (-CH3).

Bien que le MC lui-même soit un composé chimiquement modifié, sa matière première, la cellulose, est dérivée de sources naturelles. La cellulose peut être extraite de diverses matières végétales, notamment le bois, le coton, le chanvre et d’autres plantes fibreuses. La cellulose subit un traitement pour éliminer les impuretés et la convertir en une forme utilisable pour la production de MC.

Une fois la cellulose obtenue, elle subit une éthérification pour introduire des groupes méthyle sur le squelette cellulosique, entraînant la formation de méthylcellulose. Ce procédé consiste à traiter la cellulose avec un mélange d'hydroxyde de sodium et de chlorure de méthyle dans des conditions contrôlées.

La méthylcellulose obtenue est une poudre blanche à blanc cassé, inodore et insipide, soluble dans l'eau froide et forme une solution visqueuse. Il est largement utilisé dans diverses industries, notamment l’alimentation, les produits pharmaceutiques, les soins personnels et la construction, pour ses propriétés épaississantes, stabilisantes et filmogènes.

Bien que le MC soit un composé chimiquement modifié, il est dérivé de cellulose naturelle, ce qui en fait une option biodégradable et respectueuse de l'environnement pour de nombreuses applications.