Les détergents liquides sont des produits couramment utilisés pour le nettoyage ménager. À base d'eau, ils éliminent efficacement la saleté, la graisse et autres impuretés. Pour une utilisation optimale, il est souvent nécessaire d'ajuster leur viscosité. La viscosité du détergent ne doit pas être trop faible, sinon il coulera rapidement, rendant le dosage difficile et donnant une sensation de fluidité. Cependant, elle ne doit pas être trop élevée, car il pourrait être trop visqueux et difficile à répartir et à nettoyer. Les épaississants sont donc devenus l'un des ingrédients clés des formulations de détergents liquides.
1. Carboxyméthylcellulose sodique (CMC)
La carboxyméthylcellulose sodique est un épaississant largement utilisé dans les détergents. Dérivé de cellulose hydrosoluble, il peut augmenter efficacement la viscosité des liquides. La CMC présente les avantages suivants :
Bonne solubilité dans l'eau : le CMC peut se dissoudre rapidement dans l'eau et former une solution uniforme et transparente dans une solution aqueuse.
Doux et non irritant : le CMC est un matériau polymère d'origine naturelle qui n'a pas d'effets nocifs sur la peau ou l'environnement, répondant aux exigences des consommateurs modernes en matière de protection de l'environnement et de santé.
Bonne compatibilité : le CMC est bien compatible avec les autres ingrédients des formules détergentes, sans problèmes tels que la stratification ou la décomposition, et n'affectera pas l'effet de lavage.
2. Gomme xanthane
La gomme xanthane est un polysaccharide naturel produit par fermentation bactérienne, couramment utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les détergents. Son utilisation dans les détergents présente les caractéristiques suivantes :
Excellent effet épaississant : même avec une faible quantité ajoutée, la gomme xanthane peut augmenter considérablement la viscosité du liquide.
Performances de dilution anti-cisaillement : La gomme xanthane présente d'excellentes propriétés de dilution anti-cisaillement. Lorsqu'elle est mélangée ou pressée, la viscosité du détergent diminue temporairement, ce qui facilite sa distribution et son utilisation. Cependant, la viscosité peut être rapidement rétablie après utilisation pour éviter une fluidité excessive.
Forte résistance à la température : la gomme xanthane peut rester stable à des températures plus ou moins élevées, n'est pas sujette à la dégradation ou à la réduction de la viscosité et est un épaississant qui fonctionne toujours bien dans des conditions extrêmes.
3. Épaississants polyacrylates
Les épaississants polyacrylates (comme le carbomère) sont des polymères synthétiques dotés d'un très fort pouvoir épaississant, particulièrement adaptés à l'épaississement des détergents transparents. Leurs principales caractéristiques sont les suivantes :
Haute transparence : le polyacrylate peut former des solutions très claires, ce qui en fait un choix d'épaississant idéal pour les détergents transparents.
Capacité d'épaississement efficace : le polyacrylate peut obtenir des effets épaississants significatifs à des concentrations plus faibles et dispose d'un contrôle très précis de la viscosité.
Dépendance au pH : L'effet épaississant de cet épaississant est étroitement lié à la valeur du pH de la solution et fonctionne généralement mieux dans des conditions alcalines faibles. Le pH de la formule doit donc être ajusté lors de son utilisation pour obtenir le meilleur effet.
4. Épaississants au sel
Les sels (tels que le chlorure de sodium, le sulfate de sodium, etc.) sont également des épaississants courants dans les détergents liquides, notamment ceux contenant des tensioactifs. Leur principe de fonctionnement consiste à modifier la disposition des molécules de tensioactifs en ajustant la force ionique du système, ce qui affecte la viscosité. Les avantages des épaississants salins sont les suivants :
Faible coût : les épaississants au sel sont relativement bon marché et faciles à obtenir, ils présentent donc des avantages en termes de coût dans la production de masse.
Effet synergique avec les tensioactifs : les épaississants salins peuvent améliorer efficacement la viscosité du système dans les formules à forte teneur en tensioactifs.
Large gamme d’utilisations : Cette méthode d’épaississement est utilisée dans de nombreux détergents commerciaux, en particulier dans les détergents industriels.
Cependant, l'utilisation d'épaississants salins présente certaines limites. Par exemple, la quantité ajoutée ne doit pas être excessive, sous peine de réduire la solubilité du détergent, voire de provoquer sa précipitation. De plus, la précision du réglage de la viscosité des épaississants salins est inférieure à celle des autres épaississants.
5. Alcools gras éthoxylés (tels que l'éther sulfate d'alcool en C12-14 de sodium)
Outre leur fonction nettoyante principale, les tensioactifs à base d'alcool gras éthoxylé ont également un effet épaississant. En ajustant la proportion de ces tensioactifs, on obtient un effet épaississant. Leurs avantages sont les suivants :
Polyvalence : Ce type de tensioactif peut non seulement jouer un rôle épaississant, mais également améliorer la détergence des détergents.
Bonne compatibilité avec d’autres ingrédients : les alcools gras éthoxylés sont compatibles avec les tensioactifs, les arômes, les pigments et autres ingrédients courants, et n’affecteront pas les performances du produit final.
Réduire le besoin d'autres épaississants : Puisqu'il possède à la fois des fonctions de nettoyage et d'épaississement, l'utilisation d'épaississants purs peut être réduite dans la formule, optimisant ainsi les coûts.
6. Copolymères d'acrylate
Les copolymères d'acrylate sont une classe d'épaississants polymères synthétiques souvent utilisés dans les détergents haut de gamme ou à usage spécifique. Leurs principales caractéristiques sont les suivantes :
Contrôle précis de la viscosité : en ajustant la structure du copolymère, la viscosité du produit peut être contrôlée avec précision pour obtenir l'effet souhaité.
Bonne stabilité : Cet épaississant a une bonne stabilité chimique et physique et peut maintenir une bonne viscosité à diverses températures, valeurs de pH et systèmes tensioactifs.
Pas facile à délaminer : les épaississants copolymères d'acrylate présentent une bonne capacité anti-délaminage dans les détergents liquides, garantissant la stabilité du produit lors d'un stockage à long terme.
Le choix d'un épaississant dans les détergents liquides dépend de plusieurs facteurs, notamment le type de tensioactif présent dans la formule, les exigences de transparence, la maîtrise des coûts et l'expérience utilisateur. La carboxyméthylcellulose sodique et la gomme xanthane sont généralement des choix idéaux dans les détergents ménagers classiques en raison de leur bonne solubilité dans l'eau, de leur douceur et de leur pouvoir épaississant. Pour les détergents transparents, les épaississants polyacrylates sont privilégiés. Les épaississants salins présentent des avantages économiques et conviennent à la production à grande échelle de détergents industriels.
Date de publication : 18 octobre 2024